Bedrijfsleven en overheid willen samenwerken om het consumentenvertrouwen in voeding weer te herstellen.
Daarover heeft staatssecretaris Sharon Dijksma van Economische Zaken woensdag 6 maart j.l. een gesprek gehad met de voedselsector, schrijft de Volkskrant. Afgelopen tijd kwamen onder andere rundvleesproducten negatief in het nieuws nadat deze met paardenvlees verkocht bleken te zijn.
Om het vertrouwen weer op te krikken moet een nieuwe werkgroep zorgen voor een betere informatievoorziening tussen overheid, bedrijven en consumenten. Ook moet de samenwerking leiden tot scherpere kwaliteitscontroles en strengere straffen voor voedselfraudeurs.
Dijksma vindt daarnaast de weg van boerderij naar supermarkt te lang en wil dat de werkgroep daarvoor een oplossing vindt.
De staatssecretaris en de sector willen binnen een aantal weken met voorstellen komen.
De ‘taskforce voedselvertrouwen’ gaat meteen van start.
Bron: Volkskrant 2013
consumentenvertrouwen
consumentenvertrouwen